深圳市罗湖区“互联网+名厨亮灶”油烟浓度在线监控项目案例

项目概述

2019年，广州博控中标罗湖区“互联网+明厨亮灶”油烟浓度在线监控服务项目，应项目要求，为罗湖区200平方米以上的976家持证餐饮单位及学校食堂提供油烟在线监控设备和相关服务，同时，在两年服务期内，对相关配套设备提供维护和相应服务。

该项目集建设+运维服务于一体，通过对全区的餐饮企业进行全面的摸底排查和执法整治，建立“一企一档案”的规范管理，建设油烟在线监控系统，并派专人驻场进行维护，实现油烟浓度实时监测、数据采集、运维管理及统计分析，油烟超标报警、责令整改，定期监督管理，记录台账。通过深入挖掘数据，为应急处理、环境执法提供科学化依据。